Federico Quaranta

1967, Genova. Conduttore televisivo e radiofonico (Decanter su Rai Radio2, La Prova del Cuoco e Linea Verde su Rai 1), esperto di enogastronomia, territorio ed agricoltura, autore con Nicola Prudente dei due libri di successo della serie Sommelier… ma non troppo (Rai Eri) e insieme ad Andy Luotto di Anche i vegani fanno la scarpetta (Rai Eri 2016).