Rizzari, Fabio

Fabio Rizzari è giornalista professionista. Dopo aver compiuto studi di musicologia, si è dedicato dalla fine degli anni Ottanta ad approfondire i temi della degustazione e della critica enologica professionale. Ha collaborato con Luigi Veronelli Editore, casa specializzata in critica enologica e gastronomica, e dal 1996 ha lavorato, come redattore ed editorialista, presso il Gambero Rosso Editore. È autore, con Daniele Cernilli e Marco Sabellico, dei libri I vitigni. È stato collaboratore e redattore per la Guida dei Vini d’Italia edita da Gambero Rosso Editore e Slow Food Arcigola. Ha curato libri-guida enogastronomici quali Chianti e Chianti Classico, Siena e i suoi vini, La Maremma e la costa toscana. È stato per diversi anni curatore dell’Almanacco del Berebene del Gambero Rosso Editore. È stato titolare in qualità di esperto di vino di diverse rubriche televisive del canale tematico Gambero Rosso Channel. È stato relatore per l’AIS, Associazione Italiana Sommelier. È stato membro del Grand Jury Européen. Dal 2003 è curatore, insieme a Ernesto Gentili, della Guida I Vini d’Italia pubblicata dal gruppo editoriale L’Espresso, e scrive per diverse testate specializzate, italiane e straniere.


Sabato 14 ottobre
h. 12.00
Ristorante La Piazzetta
Presentazione del libro
Vini da scoprire. La riscossa dei vini leggeri
di Armando Castagno, Giampaolo Gravina, Fabio Rizzarri
Interviene Giampaolo
Gravina Giunti