Gravina, Giampaolo

Giampaolo Gravina vive a Roma, dove si è laureato in filosofia e ha collaborato a lungo con la cattedra di Estetica Filosofica dell’Università La Sapienza. Dalla prima edizione fino a quella del 2016 è stato per 15 anni il Vice-Curatore della Guida dei vini de L’Espresso. I suoi articoli sul vino sono apparsi spesso su riviste come Enogea e Pietre Colorate, mentre i suoi laboratori e seminari dedicati alla Critica del Gusto sono tutt’oggi nel calendario didattico dei Master sul vino dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e dell’Università Vita & Salute di Milano.


Sabato 14 ottobre
Ristorante La Piazzetta
Presentazione del libro. Vini da scoprire.
La riscossa dei vini leggeri
di Armando Castagno, Giampaolo Gravina,Fabio Rizzarri
Interviene Giampaolo Gravina
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